做香辣蟹一般不需要特殊的工具，但以下工具可以提升制作效率和效果：
刷子：用于清洗螃蟹，特别是螃蟹的腹部和腿部，确保彻底清洁。
剪刀或菜刀：用于处理螃蟹，如剪去不需要的部分或将其剁成小块，以便更好地入味。
炒锅：选择适合炒制食物的锅具，确保加热均匀，使香辣蟹口感更佳。
漏网或铲子：用于炸制或煎制螃蟹时翻动，以及最后装盘。
此外，根据个人习惯和口味，还可以准备一些调料罐、量杯等辅助工具。总的来说，做香辣蟹更注重的是食材的选择和烹饪技巧，而非特殊工具的使用。
你有特定的制作香辣蟹的工具需求吗？比如专用的烹饪工具。
